BẬT MÍ CÁCH SƠ CHẾ THỊT BÒ MỸ CHO MÓN ĂN NGON NHẤT

Thịt bò nhập khẩu từ mỹ đang dần chiếm lĩnh thị trường, được nhiều gia đình, người dùng lựa chọn để phục vụ bữa cơm gia đình. Vậy làm thế nào để sơ chế thịt bò cho món ăn ngon nhất và cách bảo quản thịt bò Mỹ như thế nào để thịt luôn tươi, an toàn thực phẩm. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn an tâm hơn khi lựa chọn thịt bò Mỹ cho bữa ăn gia đình.

 

Món ngon từ sườn bò Mỹ

 

CÁCH SƠ CHẾ THỊT BÒ MỸ CHO MÓN ĂN NGON NHẤT


  • Rã đông thịt bò: Cách sơ chế thịt bò Mỹ đúng chuẩn là bạn phải để rã đông tự nhiên (có thể bật quạt) hoặc quay bằng lò vi sóng. Nếu như có thời gian, bạn nên để miếng thịt dưới ngăn mát từ 5-8 giờ. Tuyệt đối không ngâm trực tiếp trong nước. Có như vậy thịt mới không bị vi khuẩn xâm nhập.

 

Cách sơ chế đơn thịt bò Mỹ đúng cách giúp thịt bò ngon và luôn giữ được hương vị ban đầu của thịt.

 

  • Mẹo khử mùi hôi: bạn hãy nướng chín một củ gừng, giã nhuyễn rồi chà xát lên thịt, sau đó rửa lại với nước lạnh.
  • Mẹo để thịt bò mềm: hãy cho vào một chút muối khi nấu thịt. Khi ướp thịt bò, nên ướp với dầu ăn hoặc giấm hoặc rượu, các nguyên liệu này sẽ giúp thịt nhanh mềm. Khi thái thịt, không thái dọc mà hãy thái ngang thớ, có thể đập cho thịt mềm, tơi ra sau khi cắt. Đối với phần thịt làm món xào, nhúng cần độ mỏng bạn hãy gói thịt lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh để thịt hơi cứng lại, sau đó lấy ra cắt một cách dễ dàng.
Áp dụng cách chọn thịt bò và các mẹo chế biến chúng tôi vừa hướng dẫn, chắc chắn bạn sẽ có những món ăn từ thịt bò mềm, ngon đúng ý.

===>> Nếu bạn chưa biết mua thịt bò Mỹ ở đâu thì có thể tham khảo tại Hải Sản Long nhé.

 

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN THỊT BÒ MỸ ĐÚNG CÁCH


  • Thịt bò nhập khẩu từ mỹ đang dần chiếm lĩnh thị trường, được nhiều gia đình, người dùng lựa chọn để phục vụ bữa cơm gia đình. Mặc dù giá thành có cao hơn khoảng 7-10%, tuy nhiên chất lượng thịt thơm ngon, độ ngậy, giá trị dinh dưỡng cao nên các sản phẩm thịt bò mỹ nhập khẩu rất được ưa chuộng.

 

  • Do bò được nuôi ở mỹ và được giết mổ, sơ chế tại mỹ, kiểm tra chất lượng bởi cục an toàn thực phẩm của mỹ, đóng gói trước khi đưa ra thị trường, nên hàng thường không có sẵn tại nước ta. Người dùng mua thịt  bò mỹ thường được đóng gói dưới dạng khay 1-2kg, chế biến và sơ chế cẩn thận, bọc túi nilon thực phẩm với môi trường hút chân không, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

 

Thịt bò Mỹ đông lạnh, đóng gói hút chân không

 

  • Khi mua về không sử dụng ngay, người dùng cần bảo quản thịt trong tủ cấp đông, trong môi trường nhiệt độ dưới 18 độ C, để đảm bảo tính nguyên vẹn của thực phẩm. Thịt bảo quản không nên để quá 3 tháng, nên mua lượng vừa đủ để sử dụng. Sau khi lấy thịt rã đông để nấu thì cần chế biến ngay và không bỏ vào tủ cấp đông trở lại nữa, bởi lúc này thịt sẽ bị bở không còn tươi ngon cho lần dùng tiếp theo.

 

  • Thịt bò mỹ nhập khẩu trên thị trường Việt nam khá đa dạng, nhiều nguồn cung khác nhau, đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng tăng cao của người tiêu dùng. Mua thịt bò mỹ nhập khẩu chất lượng không khó bởi vậy người dùng cần chú ý lựa chọn địa chỉ đáng tin cậy để mua và sử dụng thịt an toàn. 

 

===>> Mua sườn bò Mỹ tại đây

===>> Mua thịt bò ba chỉ Mỹ tại đây

===>> Mua Top blade bò Mỹ tại đây

Xem thêm:

MUA THỊT BÒ MỸ TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG


Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt bò Mỹ trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm, hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

  • Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
  • Hotline:  0972 313 499
  • Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
  • Email: tomhumhoanglong@gmail.com