Bỏ túi công thức nấu cháo tôm hùm đầy dinh dương cho bé

Tôm hùm Alaska hay còn được biết đến với tên gọi khác là tôm hùm Canada là loại tôm hùm  ngon nhất thế giới. Chúng chỉ sống ở những bãi đá ngầm dưới làn nước biển trong xanh và lạnh đến -5 độ C ở dọc bờ biển Alaska, chính vì vậy, hương vị của chúng ngon và vượt trội hơn so với tôm hùm ở bất cứ đâu.

Cháo tôm hùm thơm mùi tía tô, hành, tiêu quyện với thịt tôm dai dai, ngọt đậm đà.
Cháo tôm hùm thơm mùi tía tô, hành, tiêu quyện với thịt tôm dai dai, ngọt đậm đà.giàu dinh dưỡng

Tôm hùm Alaska là một “ông vua” của các loài tôm theo mọi nghĩa, nhưng cách chế biến tôm hùm Canada lại không hề khó, đơn giản vì thịt của chúng làm món gì cũng ngon mà không cần các gia vị hay cách nấu cầu kì.

Với người lớn ăn tôm hùm rất tốt cho tim mạch còn trẻ nhỏ thì sẽ phát triển toàn diện hơn cả trí não và ngoại hình, cân nặng.
Trong tôm hùm chứa nhiều Omega 3 – tiền thân quan trọng của DHA. Chất dinh dưỡng này giúp bé tránh được những cảm giác buồn chán, mệt mỏi và trầm cảm ở trẻ em. Quan trọng hơn, DHA giúp cho trí não phát triển tốt giúp bé thông minh hơn. Các axit béo Omega 3 còn có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa rất hiệu quả.

Cháo tôm hùm không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại cung cấp đầy dinh dưỡng cho người lớn và trẻ nhỏ
Cháo tôm hùm không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại cung cấp đầy dinh dưỡng cho người lớn và trẻ nhỏ

Thực tế, món cháo tôm hùm không quá cầu kỳ trong cách chế biến, tuy nhiên nếu như không biết cách chế biến thì món cháo này dễ bị tanh và mất đi vị ngon của cháo.

🌾Bước 1: Hành tím bóc vỏ, Hành hoa, tía tô nhặt sạch rồi mang rửa, để ráo.Tôm hùm mang rửa sạch.
🌾Bước 2: Gạo cho vào rang sơ qua sau đó vo gạo lại với nước, đem đi ngâm 2 giờ cho hạt gạo mềm, đổ nước vào và đun lên trong khoảng 2 giờ.
🌾Bước 3: Lấy một nồi khác đun nước sôi, cho tôm hùm vào và luộc lên khoảng 15 phút, sau đó vớt Tôm hùm chín vớt ra, gỡ lấy thịt. Sau đó cho vỏ tôm và nước luộc tôm hùm vào nồi cháo đang nấu
🌾Bước 4: Đợi cháo chín mềm thì ta nêm thêm nước mắm, nước tương, dầu mè vào nồi cháo sao cho vừa ăn rồi bắc xuống, vớt bỏ vỏ tôm ra.
🌾Bước 5: Hành tím đã bóc băm nhuyễn.Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho hành tím vào phi thơm, rồi sau đó cho thịt tôm đã gỡ vào xào qua, cho chút rượu manh vào cho đốt cháy nhanh, giữ vị ngọt của tôm.
🌾Bước 6: Cho 1 ít lá Tía tô và hành hoa thái thật nhỏ.Cho nồi cháo lên đun nóng lại, cho thịt tôm xào lên, rắc tía tô, hành hoa và tiêu lên trên. Và bạn đã có món cháo tôm hùm cực kỳ ngon và bổ dưỡng rồi đấy!

Cháo Tôm Hùm Alaska bổ sung dinh dưỡng cho trẻ
Cháo Tôm Hùm Alaska giúp phát triển toàn diện về cả trí não, ngoại hình và cân nặng của bé

👏👏👏Cháo tôm hùm thơm mùi tía tô, hành, tiêu quyện với thịt tôm dai dai, ngọt đậm đà. Đặc biệt, nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì món này sẽ luôn phải đặt lên hàng đầu đó nhé bởi vì nó rất tốt cho tim và hệ tiêu hóa, nhiều canxi cho sự phát triển của trẻ.
Trong tôm chứa nhiều Omega 3 – tiền thân quan trọng của DHA. Chất dinh dưỡng này giúp bé tránh được những cảm giác buồn chán, mệt mỏi và trầm cảm ở trẻ em. Quan trọng hơn, DHA giúp cho trí não phát triển tốt giúp bé thông minh hơn. Các axit béo Omega 3 còn có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa rất hiệu quả.


HẢI SẢN HOÀNG LONG CHUYÊN CUNG CẤP VÀ NHẬP KHẨU TÔM HÙM CANADA


Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ tôm hùm Canada trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, uy tín và giá tốt nhất thị trường.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

  • Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
  • Hotline:  0972 313 499
  • Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
  • Email: tomhumhoanglong@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.