Bỏ túi món cháo ruộc hàu Nhật siêu bổ dưỡng

Hàu Nhật vốn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của người ăn. Bởi hàu chứa hàm lượng cao chất canxi, kẽm, kali, sắt, magie… và nhiều loại vitamin. Không chỉ thế, sử dụng ruộc hàu Nhật để nấu cháo giúp cho món cháo có vị ngọt thanh kết hợp với vị mềm thơm của gạo và vị đậm đà mà các gia vị sẽ đem lại cảm giác tuyệt vời khi các bạn thưởng thức món cháo ruộc hàu Nhật. Thế nên, nhiều bà mẹ lựa chọn món cháo ngon, bổ này cho trẻ nhỏ.

Ruộc Hàu Sữa Nhật là sản phẩm được khá nhiều khách hàng ưa chuộng vì tính tiện dụng và là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ruộc Hàu Sữa Nhật là sản phẩm được khá nhiều khách hàng ưa chuộng vì tính tiện dụng và là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Bạn có thể tự học cách nấu cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:
– 1kg ruộc hàu Nhật
– 300 gram gạo tài nguyên vo sạch, để ráo, rang thơm.
– 200 gram hành boaro hoặc hành lá cắt nhuyễn. Phần đầu trắng cọng hành phi vàng thơm, phần lá xanh để rắc mặt cháo khi ăn.
– Gia vị nêm cho 4 lít cháo: 40 gram muối + 5 gram đường + 10 gram bột ngọt
– Ớt cắt lát mỏng, tiêu xay (ăn kèm cháo)

Cách nấu cháo hàu gồm các bước như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi đem xắt lát nhỏ, để riêng.
– Ruộc Hàu Nhật mua về đem rửa với nước vớt ra để ráo.

Ruộc Hàu Sữa Nhật vớt ra để ráo
Ruộc Hàu Sữa Nhật vớt ra để ráo

– Hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đem xắt mỏng, để riêng. Rau cải rửa kỹ với nước cho sạch, để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao đem xắt sợi nhỏ rau cải ra, để riêng.
– Gạo nếp và gạo tẻ đem trộn với nhau rồi đem vo cho sạch, để ráo.

Bước 2: cách nấu cháo hàu
– Bạn cho gạo vào nồi, cho thêm nước vào sao cho phần nước ngập gấp 3 lần phần gạo rồi đặt lên bếp để nấu cho cháo chín. Bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo cho nhanh cũng được. Khi cháo sôi, bạn nêm chút muối, hạt nêm và đường vào sao cho vừa miệng rồi để lửa nhỏ để ninh cho cháo chín nhừ.
– Khi cháo gần nhừ, bạn bật một cái bếp khác, để lửa vừa, chờ cho chảo nóng thì cho 3 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già (có sủi bọt tăm) thì cho hành tím đã xắt mỏng vào phi thơm. Đảo đều tay cho đến khi hành phi dậy mùi thơm và chuyển màu vàng thì vớt hành phi ra, để riêng.
– Tiếp đó, bạn cho hàu vào xào chín. Nêm thêm 1 muỗng nước mắm vào, đảo đều tay cho đến khi hàu chín thì tắt bếp và cho ra đĩa, để riêng.
– Khi cháo chín nhừ, bạn cho hàu đã xào vào, đảo sơ rồi nấu thêm khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp. Khi ăn, múc cháo hàu ra chén, cho thêm chút tiêu xay và dọn kèm rau cải xắt nhỏ lên cùng.

Cháo Hàu Nhật thơm ngon bổ dưỡng.
Cháo Hàu Nhật thơm ngon bổ dưỡng.

Thật đơn giản, bạn đã có món cháo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy.


MUA RUỘC HÀU SỮA NHẬT TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG


Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Ruộc Hàu Sữa Nhật trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0972 313 499