Tuy cá hồi thường được biết đến từ Na Uy, nhưng thực chất, có khá nhiều quốc gia khác cũng xuất khẩu cá hồi như Mỹ, New Zealand, Nhật Bản… Nhiều nước cũng có cá hồi mà chúng ta ít biết như Trung Quốc, Ấn Độ, Ba Lan, Australia…