Hàu sữa Nhật là giống hàu có vỏ mỏng, vôi giòn nên tách rất dễ.Thịt hàu ngọt, béo và chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết. Đặc biệt, hàu được biết đến là loại thực phẩm giúp bổ sung và tăng cường sức khỏe sinh lý.

Hàu sữa Nhật ngoài ăn sống tái chanh thì làm thêm món nướng rất ngon nhé : nướng phô mai, nướng mỡ hành thơm ngon , vẫn giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên.

Hàu Nhật đông lanh hàng chuẩn sasimi giá 370.000đ/kg size 6-8con/kg