Thịt cừu ngon nhất được lấy từ những con cừu dưới 1 tuổi. Trên 1 tuổi thì thịt nhiều mỡ, hương vị nồng, thịt dai hơn nên chúng được nuôi để lấy lông là chủ yếu.  Ngoài ra, thịt cừu đắt hơn các loại thịt khác vì tổng số thịt trên mỗi con được giết mổ … Đọc tiếp Cách lựa chọn thịt cừu Úc ngon nhất