Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao. Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, và hấp dẫn.

Do giá thành rẻ và dinh dưỡng cao nên được ưu chuộng chế biến trong các nhà hàng sang trọng cũng như được xuất khẩu đi các nước trên thế giới.

 Giá tôm càng xanh : size 10-12( 320k ), 9-10(470k), 7-8( 520k), 4-6( 580k)