Nội dung bài viết
THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ CÁ TUYẾT ALASKA
➡️Cá tuyết Canada là loài cá sống tại các vùng biển lạnh và sâu dưới đáy phía bắc Đại Tây Dương (dọc bờ biển Canada đến biển Barents). Loại cá này có da màu đen bóng nhưng thịt thì lại trắng muốt. Cá tuyết được đánh bắt hàng tháng bởi các tàu cá chuyên dụng. Sau khi được đánh bắt, cá tuyết sẽ được làm sạch, bỏ đầu, ruột và ủ đông ngay tại tàu.
➡️ Đây là một trong những loại thủy sản có giá trị cao bậc nhất của Canada. Cá tuyết có giá trị lớn bởi thịt trắng như ngọc trai, thớ thịt chắc và thơm ngon, giàu hương vị tự nhiên. Vì được bảo quản ngay khi đánh bắt nên chúng giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
➡️ Mỗi một con cá tuyết Canada thường nặng 3 – 5kg nhưng có những con có thể nặng đến 18 kg. Chúng là một sản phẩm quý giá mà biển cả dành tặng cho Canada. Chính độ ngon của loại cá này đã chính phục rất nhiều du khách ở khắp nơi trên thế giới như Việt Nam, Nhật Bản và các nước châu Âu.
➡️ Món cá tuyết này được chế biến theo nhiều kiếu khác nhau để phục vụ thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Với những người Nhật Bản thì món cá tuyết sẽ được chế biến theo kiểu sushi và sashimi. Kiểu chế biến này sẽ giữ được độ tươi ngon và thanh mát của món cá này. Người Nhật Bản cực kỳ yêu thích loại sushi này trong dịp mùa hè.
➡️ Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức món cá tuyết Canada được chế biến theo các kiểu khác nhau như nướng, rán giòn hoặc cá tuyết viên. Chắc chắn món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ TUYẾT ALASKA
Các nhà khoa học đã khám phá bên trong Cá Tuyết Canada cả là một “kho thuốc” quý giá dành cho sức khỏe con người.
➡️ Cá Tuyết Canada có hàm lượng calories thấp và giàu chất dinh dưỡng như: protein, Vitamin A, B 12, D và Selen, Omega 3 giúp cho nhịp tim đều và tuần hoàn máu tốt hơn. Selen, vitamin B12 và D giúp làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết, chống lại ung thư biểu mô tế bào thận. Từ lâu việc cá tuyết tốt cho người bị ung thư đã khá phổ biến và cũng vì vậy loại cá này được biết đến nhiều hơn.
➡️ Giúp bạn có trọng lượng khỏe mạnh: kiểm soát trọng lượng cơ thể, hạn chế tăng cân, điều hòa huyết áp, duy trì lượng acid và dịch lỏng trong cơ thể, và giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở người cao tuổi..
➡️ Ngăn chặn thiếu hụt dưỡng chất cần thiết: Cá Tuyết Canada giàu vitamin và khoáng chất, rất cần thiết cho việc điều hoà huyết áp, duy trì lượng acid và dịch lỏng cho cơ thể.
➡️ Tăng cường khả năng nhận thức: Một nghiên cứu gần đây của các giáo sư và đại diện Viện nghiên cứu y tế công cộng Na Uy về mối quan hệ giữa lượng cá sử dụng và khả năng nhận thức. Kết quả cho thấy sử dụng cá thường xuyên có thể làm chậm quá trình suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác
➡️ Cá tuyết giúp trị bệnh đau khớp, chừng trầm cảm, bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch và tiểu đường….Cá tuyết giúp cơ thể chống lại ung thư thận.
➡️ Khi cơ thể hấp thụ được chất béo trong cá tuyết, nó sẽ cung cấp từ 20-30 lần chất omega-3 (DHA và EPA) hơn so với các loại cá thông thường..
➡️ Các món ăn được chế biến cực kì hấp dẫn từ Cá Tuyết Canada là: nướng lá phong, sốt gừng hành, nướng tỏi, chiên giòn, hấp nước mắm, nấu lẩu, nướng ăn kèm khoai tây nghiền. Ngoài ra, bạn có thể chế biến theo phong cách của món ăn nhật: sốt teriyaki, shushi…
Hiện nay cá tuyết đang là loài thuộc hạng quý hiếm cần được bảo tồn, không chỉ ngon nó còn là biểu tượng của sự hãnh diện, lòng tự hào và tôn trọng giá trị gia đình.
Nhiều quan niệm cho rằng ăn cá tuyết vào dịp đầu năm để cầu mong một năm sung túc, sum vầy. Một số nước trên thế giới còn cho rằng ăn cá tuyết sẽ xua tan buồn phiền, sóng gió đi qua và gặt hái nhiều tài lộc.
Ngày nay, Cá Tuyết Canada mang thương hiệu Thực Phẩm Chất Lượng Năm Sao, rất được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các nước Nhật Bản, Châu Âu bởi vị thơm ngon, hơi dai dai từ thịt và công dụng tuyệt vời của nó. Đặc biệt, thịt cá mềm và đòi hỏi sự tinh tế hơn trong quá trình chế biến. Thịt cá tươi mang lại hương vị hoàn hảo, nhẹ nhàng cho thực khách khi thưởng thức.
GIÁ CÁ TUYẾT ALASKA TẠI HOÀNG LONG
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Cá tuyết Canada trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, Hải Sản Hoàng Long chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.
Giá Cá tuyết Canada hiện tại shop chúng tôi đang bán là 1490.000 đ/kg, giá rất rẻ và cạnh tranh so với giá trên thị thường, mong các bạn mua thử và ủng hộ hải sản Hoàng Long
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
- Hotline: 0972 313 499
- Email: tomhumhoanglong@gmail.com