Nội dung bài viết
Gà ủ muối Thái Nguyên là một món ngon đặc sản với phần da vàng sáng cùng miếng thịt thơm, dai và thưởng thức ngay sau khi mua về mà không cần chế biến thêm. Những con gà ta được tuyển chọn được sơ chế sạch sẽ tẩm ướp thêm các loại gia vị đặc trưng của núi rừng miền Bắc như lá móc mật, chanh, sả tạo nên hương vị đặc trưng. Hải Sản Hoàng Long chia sẻ một vài thông tin thú vị về món ăn gà ủ muối Thái Nguyên trong bài viết sau đây nhé.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÓN GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU THÁI NGUYÊN
Thịt gà từ trước đến nay luôn được xem là loại thịt trắng với những xớ thịt to, kết cấu mềm mại, dễ tiêu hóa. Phần ức gà luôn có mặt trong các thực đơn giảm cân, tăng cơ.
Món ngon hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên chính mà màu vàng bắt mắt của phần da gà. Hơn nữa, khi thưởng thức phần da dòn, thơm cùng với miếng thịt dai, mềm ngon đậm đà.
Con gà để làm món gà ủ muối là những con gà ta vừa, săn chắc. Không chọn gà to. Phần thịt gà tươi, không có mùi hôi. Quá trình sơ chế làm thịt tránh làm rách da hoặc tụ máu trên da khi ủ sẽ có màu không đẹp.
THƯỞNG THỨC MÓN GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU NHƯ THẾ NÀO
Cách đơn giản nhất là lấy sản phẩm ra khỏi túi hút chân không, để hết lạnh, chặt, xếp lên đĩa và ăn luôn, hoặc bạn chặt miếng nhỏ chiên nhanh trong chảo. Gia vị chấm kèm: muối ớt xanh, muối tiêu chanh, tương ớt. Lưu ý không chiên quá lâu, gà sẽ bị dai.
DINH DƯỠNG NỔI BẬT TRONG MÓN GÀ Ủ MUỐI THÁI NGUYÊN
Thịt gà luôn là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho các loại thịt đỏ. Với nguồn protein cân đối, thịt gà có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như sau:
Xương và cơ bắp khỏe mạnh hơn
Protein nạc trong thịt gà là một nguồn axit amin tuyệt vời. Cơ thể chúng ta sử dụng các axit amin để xây dựng mô cơ, một thứ đặc biệt quan trọng khi chúng ta già đi.
Lượng protein cao hơn sẽ giúp duy trì mật độ khoáng chất của xương. Ăn thịt gà có thể giúp xây dựng cơ bắp mạnh mẽ hơn và thúc đẩy xương khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ chấn thương và các bệnh như loãng xương.
Kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy rằng 25-30 gam protein mỗi bữa ăn có thể giúp chúng ta cảm thấy no hơn. Các bữa ăn giàu protein có thể khiến chúng ta cảm thấy no hơn mặc dù chúng ta ăn ít hơn, giúp thúc đẩy quá trình quản lý cân nặng tốt hơn. Là một loại thực phẩm giàu protein, thịt gà có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Tâm trạng tốt hơn
Thịt gà có chứa axit amin tryptophan, có liên quan đến mức serotonin (hormone “hạnh phúc”) cao hơn trong não của chúng ta. Mức tryptophan trong thịt gà không đủ cao để khiến bạn cảm thấy hưng phấn tức thì nhưng nó có thể giúp tăng mức serotonin khi kết hợp với các yếu tố khác.
Dinh dưỡng
Thịt gà chứa nhiều protein chất lượng cao và không chứa nhiều chất béo – đặc biệt nếu bạn ăn thịt nạc. Ngoài hàm lượng protein phong phú, thịt gà còn chứa:Vitamin B12, Tryptophan, Choline, Kẽm, Sắt, Đồng…
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI GÀ Ủ MUỐI THÁI NGUYÊN
- Xuất xứ: Việt Nam
- Nhãn hiệu: Gà ủ muối Thái Nguyên
- Quy cách: Túi nilon hút chân không
- Màu sắc: Vàng
- Đóng gói: 1 con/ túi hút chân không, khoảng 1- 1,3kg/con
- Bảo quản: Lạnh
- Hạn sử dụng: 4 tháng kể từ ngày sản xuất
Giá bán gà ủ muối hoa tiêu Thái Nguyên tại Hải Sản Hoàng Long: 250.000 đồng/ kg
Với món gà ủ muối Thái Nguyên chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với hương vị thơm ngon đúng điệu để cả nhà cùng thưởng thức. Liên hệ ngay Hải Sản Hoàng Long để lựa chọn sản phẩm gà ủ muối Thái Nguyên ngay bây giờ nhé.
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
- Hotline: 0972 313 499
- Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
- Email: tomhumhoanglong@gmail.com