Cua Nâu Nauy Siêu Gạch

Cua Bắc Băng Dương hay còn gọi cua nâu Bắc Âu, cua Nauy phân bố nhiều ở vùng biển Bắc Âu và vùng Đông Bắc Đại Tây Dương. Chúng xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Cùng Hải Sản Hoàng Long tìm hiểu thêm về loài cua này trong bài viết sau đây.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LOÀI CUA NAUY SIÊU GẠCH

➡️ Cua Nauy là một loài hải sản có giá trị kinh tế cao

Đây là nguyên liệu chế biến thành những món đặc sản. Cua Bắc Băng Dương gần giống với cua biển Việt Nam nhưng có mai hơi dẹp, to, màu nâu sẫm bắt mắt và hình dạng khá hung dữ. Thịt cua chắc nịch  thơm, rất ngọt và không quá béo, khi ăn không để lại mùi nhiều trên tay..

Giá bán cua Bắc Băng Dương dao động khoảng 450.000- 650.000 đồng/kg, tùy theo là loại đông lạnh hay cua tươi sống. Mỗi con con có trọng lượng khoảng 800gram- 1.2kg/ con.

➡️ Cực kỳ giàu dinh dưỡng

Thịt cua giàu protein, tốt cho người ăn kiêng. Thịt cua chứa nhiều protein. Protein trong cua có chất lượng cao và cấu trúc thịt lại thiếu mô liên kết nên rất dễ tiêu hóa cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Hàm lượng chất béo trong cua thấp, thịt cua lại giàu Omega-3 nên rất tốt cho tim mạch, hỗ trợ trong việc phát triển não bộ. Vitamin B12 phong phú, đây là chất rất quan trọng với cơ thể trong việc tạo ra các tết bào mới,bao gồm cả các tết bào hồng cầu. Vitamin B12 còn có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu.

Cua Bắc Băng Dương chứa nhiều Omega-3, giàu vitamin và khoáng chất, thịt cua cũng có hàm lượng chất béo thấp và chứa nhiều axit béo không bão hòa Omega-3. Giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ phát triển não bộ. Khoáng chất Selenium, đây là một yếu tố rất quan trọng có trong một loại enzyme chống lại các quá trình phản ứng hóa học có hại trong cơ thể.

Thịt cua nâu Bắc Âu thơm ngon, an toàn, bổ dưỡng, thớ thịt cua săn chắc, trắng muốt và độ đạm cao. Điều đặc biệt hơn nữa, chính là lượng chất khoáng. Thịt cua nâu chứa hàm lượng chất khoáng cao gấp 3 lần cá tuyết và gấp 12 lần thịt bò.

➡️ Các món ăn chế biến với cua Bắc Băng Dương

Với cua Bắc Băng Dương, bạn có thể chế biến nhiều cách khác nhau. Canxi trong cua sẽ là khoáng chất vô cùng bổ ích giúp xương chắc khỏe hơn. Gợi ý các món ăn ngon bạn có thể thử chế biến:

• Cua Bắc Băng Dương hấp
• Cua tẩm bột chiên giòn
• Cua nướng mọi
• Cua nấu lẩu

  

MUA CUA BẮC BĂNG DƯƠNG NAUY SIÊU GẠCH

Cửa hàng Hải Sản Hoàng Long chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ hải sản trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp cua bắc băng dương, cua Hoàng Đế, cua huỳnh đế, cua pha lê,  .. chất lượng, uy tín và giá tốt nhất thị trường.

Hãy để công ty Hoàng Long trở thành bạn đồng hành cùng bạn thưởng thức và trải nghiệm các món ăn hấp dẫn và mới lạ này nhé! Liên hệ Hải Sản Hoàng Long khi bạn muốn mua cua về chế biến nhé.

HÌNH ẢNH CUA BẮC BĂNG DƯƠNG THỰC TẾ TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG