Sò Huyết Cồ Indonesia

Sò huyết cồ Indonesia rất được lòng thực khách nên thường xuyên thấy trong thực đơn các nhà hàng, quán ăn. Sò huyết cồ là món ăn đại bổ dành cho những người thiếu máu. Đối với những loại sò khác, khi nấu chín có nước màu trắng trong từ sò chảy ra, nhưng đối với sò huyết thì dòng nước có màu đỏ, cũng bởi dòng nước màu đỏ đó mà sò huyết có chức năng bổ máu, tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Sò huyết cồ giá cả cũng không quá cao so với những loại sò khác, nên vào mỗi dịp tiệc tùng, họp mặt hay cuối tuần sò huyết cũng nằm trong danh sách ưu tiên lựa chọn của thực khách.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA SÒ HUYẾT CỒ INDONESIA

➡️ Theo Đông Y, sò huyết cồ có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, ăn sò huyết thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe cường tráng, sinh lực dồi dào, viên mãn trong đời sống chăn gối. Sò huyết có vị ngọt, tính mát dùng làm món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng cho người suy nhược cơ thể.

➡️ Trong 100g sò huyết cồ có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2Kcal.
Chữa lao phổi bằng cách: lấy 100g thịt sò huyết chưng với lá hẹ ăn mỗi ngày 2 lần. Muốn dùng cho người cao huyết áp, mất ngủ, mỡ máu tăng, béo phì thì lấy 100g thịt sò huyết nấu với 50g đọt non dây chùm bao, ngày ăn 2 lần. Chữa kinh nguyệt ra quá nhiều thì dùng 100g thịt sò huyết nấu với 50g thịt heo, ăn trước khi hành kinh.

➡️ Sò huyết cồ Indonesia có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như nướng mọi, rang muối, luộc, nấu cháo, xào sa tế, làm gỏi… Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu. Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như can xi, magiê và kẽm.

➡️ Do có hương vị cực kì thơm, ngọt, béo, vậy nên món nướng chính là món ăn được nhiều người ưa thích nhất khi nhắc đến sò huyết. Sò huyết cồ tươi sống được nướng trên bếp lửa, sau đó được ướp với các loại gia vị, đặc biệt là sa tế giúp cho sò có vị cay cay thơm nồng, cuối cùng sò huyết được quết lên một lớp mỡ hành, làm cho hương vị ngon ngọt càng tăng lên gấp bội phần.

CÁCH DÙNG SÒ HUYẾT CỒ INDONESIA ĐỂ CHỮA BỆNH

➡️ Bồi dưỡng cơ thể suy nhược, lao phổi, thanh nhiệt: Thịt sò huyết 100g, lá hẹ 100g ninh nhừ, ăn 2 lần trong ngày.

➡️ Chữa tăng huyết áp, bệnh béo phì: Thịt sò huyết 100g, thảo quyết minh 100g, nước vừa đủ nấu chín, ăn trong ngày.

➡️ Chữa kinh nguyệt ra quá nhiều: Thịt sò huyết 100g nấu với thịt lợn 100g, ăn trước khi hành kinh.

➡️ Chữa dạ dày ợ chua, tiêu tích, hóa đàm: Uống bột vỏ sò 12 – 20g/1 lần với nước ấm, ngày 2 lần trước bữa cơm.

➡️ Chữa đại tiện ra máu: Ngày dùng bột vỏ sò 2 lần, mỗi lần 15g, uống với nước ấm.

➡️ Chữa cam răng: Uống bột vỏ sò ngày 3 lần sáng, trưa, tối, mỗi lần 1 thìa cà phê.

➡️ Chữa tụ máu, bầm tím: Ngày uống bột vỏ sò 2 lần sáng và tối, mỗi lần 1 thìa canh, uống với nước ấm, có thể hòa tí rượu trắng uống giúp thuốc chuyển vận nhanh.

MUA SÒ HUYẾT CỒ INDONESIA TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG

Cửa hàng Hải Sản Hoàng Long chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Sò Huyết Cồ Indo trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Giá Sò Huyết Cồ Indo hiện tại shop chúng tôi đang bán là 450.000 đ/kg, giá rất rẻ và cạnh tranh so với giá trên thị thường, mong các bạn mua thử và ủng hộ hải sản Hoàng Long.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

• Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
• Hotline:  0972 313 499
• Email: tomhumhoanglong@gmail.com