Tôm Tít Indo

1.590.000₫

Tôm tích Indo (còn được gọi là tôm tít, bề bề hay bọ ngựa biển) là món ngon đặc sản rất được ưu chuộng. Tôm tích thân dài, lưng có nhiều đốt, mặc dù không có nhiều thịt và vỏ thì cứng hơn nhiều loài tôm khác nhưng thịt lại mềm, ngọt và thơm ngon hơn hẳn.

Cách ăn tôm tít ngon nhất chỉ đơn giản là hấp vì cách này sẽ giữ được gần như trọn vẹn mùi hương cũng như vị ngọt ngẫu nhiên của tôm.
Ngoài ra, tôm tít Indo còn chế biến thành nhiều món ăn ngon như xóc tỏi, hấp , nướng , rang muối , nấu lẩu….

Tôm tít Indo sống giá

Size 3-5con/kg giá 1590.000đ/kg
Size 8-10con/kg giá 990.000đ/kg

Mô tả
Thông Tin Thanh Toán

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TÔM TÍT INDO

☑️ Tôm tít là một loài giáp xác, phần bụng giống tôm nhưng lại có đôi càng khá to giống như càng con bọ ngựa. Màu sắc tôm tích thay đổi tùy theo loài, nâu, xanh, vàng, hồng… Loại tôm này có thể chế biến không cần cầu kỳ, bạn có thể mang tôm hấp nước dừa, nướng hoặc rang muối đều ngon.. Những con tôm tích có chiều dài từ 5cm – 17cm, một vài loại lớn hơn có thể đạt tới chiều dài 30 cm.

☑️ Tôm tích chuyển động một cách độc lập, khả năng nhìn rất đặc biệt cho phép chúng phát hiện được con mồi và kẻ thù. Trong thế giới động vật thì có lẽ đây là loài có cấu tạo mắt rất đặc biệt có thể nhìn được tia cực tím và tia sáng bị phân cực.

☑️ Cuộc tấn công của loài này xảy ra rất nhanh – 50 lần so với một cái chớp mắt, với vận tốc 10m/s, cú đánh của chúng có sức mạnh bằng kích cỡ của một viên đạn 2.2. Tôm tít sống đơn độc trên lãnh thổ của mình, chúng đấu tranh rất kiên cường, xua đuổi kẻ thù để bảo vệ lãnh thổ của mình. Chúng còn có khả năng nhận ra được hàng xóm của mình thông qua mùi hương và đặc điểm hình thái.

☑️ Tôm tít Indonesia nhập khẩu sống nguyên con. Thịt tôm dai cực săn chắc. Với kích thước lớn size trên 3-5con/kg, thịt tôm tít cực ngon, chất lượng càng ngon. Với loại hải sản này, bạn chẳng cần chế biến cầu kỳ mà vẫn mang lại được hương vị thơm ngon.

Tôm tích hấp nước dừa là cách chế biến nhanh nhất, vẫn giữ được vị ngọt của thịt

☑️ Với chất thịt rất ngọt, kích thước thuộc loại lớn nên phần vỏ chiếm không có bao nhiêu trọng lượng. Thay vào đó là lượng thịt vô cùng nhiều. Nếu bạn đang có ý định mua tôm tích ngon, đừng nên chọn những loại tôm kích thước nhỏ vì chúng chỉ toàn vỏ là chủ yếu. Hãy chọn những con lớn, thịt sẽ nhiều và ngon hơn hẳn.

☑️ Ăn thịt tôm tít Indonesia: Bạn cần chuẩn bị 1 cái kéo để cắt phần lưng vỏ khi tôm đã chế biến chín. Tuy nhiên, đã nhất là bạn cứ dùng tay cảm nhận bóc vỏ lỗ ra phần thịt cực đã. Sau đó chấm kèm với muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ. Nhai phần thịt tôm, cảm giác dai dai trong miệng, thịt ngọt cực săn sẽ làm bạn không thể quên được hương vị này.

Thịt tôm dai dai, mềm mềm, ngọt lịm, đậm đà hương biển hòa cùng mùi vị thơm ngon đặc trưng.

CÁCH CHẾ BIẾN TÔM TÍT HẤP THƠM NGON

Tôm tít hấp là món đơn giản nhưng ngon nhất vì giữ được hương vị đặc trưng của tôm tít.

Nguyên liệu: Chọn tôm tít sống, chắc mẩy (nếu trúng con có trứng thì càng ngon).

Sả, lá chanh, tỏi, gừng, gia vị.

Cách làm:

1️⃣ Tôm tít cho vào rổ xóc đều rồi xả dưới vòi nước sạch. Dùng kéo cắt hai bên cạnh của con tôm để khi hấp tôm ngấm gia vị hơn và khi ăn cũng dễ dàng bóc vỏ hơn. Tỏi, gừng bóc vỏ, lá chanh, củ sả rửa sạch, băm nhỏ.

2️⃣ Tôm ráo, ướp qua một ít muối, bột ngọt, tỏi, gừng, sả, lá chanh để chừng mười lăm phút, sau đó cho vào nồi hấp cách thủy. Vặn nhỏ lửa để tôm tự tiết ra nước, chín dần. Khi thấy tôm chuyển sang màu nâu hồng, dậy lên hương thơm quyến rũ thì tắt bếp.

Tôm hấp có mùa màu đỏ hồng, thơm phưng phức.

3️⃣ Thịt tôm tít hấp đỏ hồng, vừa dai vừa ngọt, mềm nhưng không bở. Nếu là tôm nhỏ thì cắn nguyên con để thưởng thức vị giòn rụm vô cùng đặc biệt. Nếu tôm lớn, cứng, nên lấy kéo cắt dọc theo bên lưng tôm, để bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Món tôm hấp ăn kèm thêm rau sống, cà chua, chuối chát, dưa leo và nếu như có thêm chút mù tạt vị càng ngon.

Có nhiều cách chế biến tôm khác nhau nhưng hầu hết, với món tôm tít nhập khẩu này, thường chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đủ chất vị ngon ngọt được giữ nguyên vẹn như các món:

Tôm hấp bia
Tôm tích nướng mọi
Gỏi tôm tích sống
Tôm tít hấp nước dừa
Tôm tích rang me
Tôm tích xào bơ tỏi
Lẩu tôm tít

Đơn giản nhưng vị ngon thượng đẳng. Chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị tuyệt hảo. Ăn thịt tôm chính là thưởng thức cái dai ngọt của tôm tươi sống. Giá trị của con tôm tít nằm chính ở chỗ kích thước và sự tươi sống kèm cách chế biến.

MUA TÔM TÍT INDO TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG

Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Tôm Tít Indo trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, Hải Sản Hoàng Long chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Giá Tôm Tít Indo hiện tại shop chúng tôi đang bán là 1590.000 đ/kg, giá rất rẻ và cạnh tranh so với giá trên thị thường, mong các bạn mua thử và ủng hộ hải sản Hoàng Long.