Nội dung bài viết
Tai heo xông khói là món ăn mơi nổi tại thị trường Việt Nam. Tai heo xông khói có độ giòn giòn, sừn sựt trong miệng kết hợp với gia vị đặc trưng và vị hun khói đem đến những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Tai heo xông khói phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc cuối tuần tạo nên sự mới mẻ cho thực đơn.
Đặc điểm nổi bật của tai heo xông khói
➡️ Nguyên liệu làm nên món ngon này là phần tai heo được làm sạch và tẩm ướp các loại gia vị. Kết hợp giữa sấy khô và làm thẩm thấu các hợp chất tự nhiên trong khói vào thịt. Cách làm này là vừa để bảo quản thực phẩm, vừa tăng thêm hương vị cho món ăn ngon hấp dẫn này.
➡️ Các hợp chất có trong khói được hấp thụ chọn lọc và thấm vào thịt, hấp thụ mạnh ở thịt có độ ẩm cao. Sản phẩm đã chín khi mua về cần được rã đông trong tủ lạnh và ăn ngay không cần chế biến. Đặc biệt không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu.
➡️ Sản phẩm tai heo xông khói được đóng gói mỗi tai/ khay và bảo quản lạnh trước khi đến tay khách hàng. Tai heo xông khói là một món ngon không thể thiếu dịp cuối tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị rất nhiều cũng như cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cả gia đình.
➡️ Thịt tai heo chứa nhiều dinh dưỡng như đạm, chất béo, khoáng chất canxi, photpho, sắt… đặc biệt là phần mỡ ăn không hề ngán, khi được tẩm ướp gia vị để xông khói thì món ăn càng thêm đậm đà ngon miệng hơn. Bên cạnh đó,trong 100g tai heo chứa 176 kcal, tương đương với lượng calo của thịt lợn nạc nên bạn hoàn toàn yên tâm, không lo bị tăng cân.
➡️ Miếng thịt giòn sựt cộng thêm hương vị được tẩm ướp đậm đà, ngon miệng xen lẫn mùi thịt xông khói đặc trưng. Đây chắc chắn là món ăn chơi thú vị cùng vài lon bia nhâm nhi cùng bạn bè và người thân.
Món ngon với tai heo xông khói
Hầu hết các loại thịt hun khói bao gồm tai heo xông khói đã được làm chín nên có thể ăn ngay mà không cần chế biến cầu kì. Sản phẩm tai heo xông khói khi mua về cần được rã đông trong tủ lạnh và ăn ngay không cần chế biến.
➡️ Ăn ngay khi rã đông
Tai heo xông khói mua về bạn cho vào ngăn mát để rã đông, sau đó dùng dao sắc thái thành từng lát trang trí ra đĩa cùng húng quế.
Công thức nước chấm ăn kèm: Nước chấm có thể lựa chọn mù tạt vàng, tương ớt, ketchup. Hoặc tự pha theo công thức sau: 2 muỗng tương ớt + 2 muỗng nước tương + 1 muỗng cốt chanh.
➡️ Quay lò vi sóng
Nếu bạn muốn thịt mềm hơn một chút có thể quay sơ trong lò vi sóng trước khi thái lát hoặc chiên với chút dầu ăn để mùi vị thơm hơn.
➡️ Những lưu ý khi mua tai heo xông khói
Sản phẩm tai heo xông khói được đóng gói 1 tai/ túi, mỗi tai khoảng 400- 500 gram/ túi hút chân không và bảo quản lạnh trước khi đến tay khách hàng..
Nếu bạn không dùng hết thịt xông khói, hãy chia nhỏ, gói vào từng giấy nên, đặt trong các túi riêng, đóng gói kỹ, kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Thịt xông khói đã bóc túi chân không nên dùng hết trong 3 – 5 ngày khi cất giữ trong tủ lạnh và để trong tủ đông sẽ để được tối đa 1 tháng.
Tai heo xông khói được thái lát ăn kèm bành mì, salad tùy ý hoặc đơn giản là món nhậu nhâm nhi cùng vài lon bia
Mua tai heo xông khói tại Hải Sản Hoàng Long
Cửa hàng Hải Sản Hoàng Long chuyên cung cấp sỉ và lẻ tai heo xông khói trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm xông khói, hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.
Chất lượng sản phẩm được đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ hỗ trợ khách hàng chu đáo, giao hàng tận nơi trên toàn quốc nếu quý khách có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0972 313 499.
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
- Hotline: 0972 313 499
- Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
- Email: tomhumhoanglong@gmail.com