Ba chỉ heo rút sườn Nga

Ba chỉ heo rút sườn Nga là phần thịt đặc trưng bao gồm phần thịt ba rọi và sườn đã được lấy xương, chỉ còn phần sụn mềm. Ba rọi rút sườn chỉ lấy đoạn có phần sườn đã rút xương. Ba chỉ heo rút sườn được lựa chọn từ thịt heo sạch, tuyệt đối không có mầm bệnh được chia thành từng phần bảo quản lạnh đông, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị béo ngậy, tươi ngon từ thịt heo.

Hương vị nổi bật của ba chỉ heo rút sườn Nga

➡️ Ba chỉ heo rút sườn là một nguồn tuyệt vời của protein chất lượng cao, có hiệu quả đối với sự phát triển và duy trì khối lượng cơ. Ngoài ra trong thịt có chứa một số hợp chất có hoạt tính sinh học như creatine, taurine và glutathione, giúp cải thiện sức khỏe

➡️ Thịt ba chỉ được đánh giá là phần thịt ngon khi chế biến miếng thịt mềm, thơm, ăn không ngán và đặc biệt có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau so với phần thịt khác. Thịt ba chỉ sau khi rút xương sườn ra thì miếng thịt có tỷ lệ nạc/ mỡ rất đồng đều gồm 5 lớp và có lớp da ben ngoài nên khách hàng có thể dùng để quay, để áp chảo, để nướng, để kho, xào…

➡️ Sản phẩm Ba chỉ heo rút sườn được đóng gói và bảo quản lạnh trước khi đến tay khách hàng, Những món ăn chế biến từ thịt ba rọi rút sườn luôn ngon miệng, hấp dẫn, an toàn, giàu dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi.

Món ngon với ba chỉ heo rút sườn Nga

➡️ Thịt ba chỉ dễ dáng chê biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, chiên, quay với lớp da giòn rụm hao cơm vô cùng. Hải Sản Hoàng Long hướng dẫn bạn cách làm món ngon sau đây:

Ba chỉ rút sườn nướng

Nguyên liệu

• 500g thịt ba chỉ heo rút sườn Nga
• Gia vị: Hành, tỏi, mật ong
• Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, muối, đường, tiêu xay và dầu ăn.

Cách chế biến

• Thịt ba chỉ heo đem rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Thái thịt thành từng miếng vừa với độ dày vừa phải, dùng búa dần thịt để thịt mềm.
• Sốt ướp thịt: Cho vào tô hỗn hợp mật ong, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, tỏi băm nhỏ, hành băm nhỏ, tiêu xay. Trộn sốt ướp vào thịt cho thấm đều và để trong ngăn mát khoảng 4 giờ.
• Nướng: Cho thịt lên vỉ nướng hoặc xiên nướng cho đến khi chín đều 2 mặt và thưởng thức cùng cơm nóng, bún tươi.
• Với công thức ướp như trên bạn có thể áp dụng cho miếng ba chỉ nguyên khối, sau khi nướng chín mới thái miếng vừa ăn để giữ độ mềm cho từng lát thịt.

Thịt ba chỉ quay giòn rụm

Nguyên liệu

• 500g thịt ba chỉ heo rút sườn Nga
• Gia vị: Hành, tỏi, dầu hào, bột canh, đường, ngũ vị hương
• Chanh, muối tinh

Cách làm:

• Thịt rửa sạch, để thật khô. Trộn hỗn hợp sốt ướp gồm: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường và 1.5 muỗng cà phê ngũ vị hương. Phết hỗn hợp gia vị đều lên thịt, tránh phần da.
• Dùng nĩa châm đều lên da (không nên châm sâu vào phần mỡ) Phần da được châm càng kỹ thì sẽ nổ càng nhiều. Sau đó, dùng muối tinh hoặc nước cốt chanh xát đều lên mặt da.
• Trộn sốt ướp vào thịt cho thấm đều và để trong ngăn mát khoảng 4 giờ.
• Nướng: cho vào lò nướng, chú ý giữ sao cho phần da ở phía trên, chỉnh nhiệt độ 200, nướng trong vòng 30 – 40 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng các bạn có thể quết nước cốt chanh lên phần da.
• Thịt sau khi nướng phần da sẽ nổ đều, phần thịt vừa chín tới rất mềm và ngọt.

Mua ba chỉ heo rút sườn Nga tại Hải Sản Hoàng Long

Cửa hàng Hải Sản Hoàng Long chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Ba chỉ heo rút sườn Nga trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu tại Nga.

Một số sản phẩm khác hiện đang rất được ưa chuộng tại cửa hàng chúng tôi còn có: sườn non tẩm vị BBQ, thịt ngỗng Nga hun khói, các loại xúc xích hun khói, salami… để bạn lựa chọn.

Chất lượng sản phẩm được đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ hỗ trợ khách hàng chu đáo, giao hàng tận nơi trên toàn quốc nếu quý khách có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0972 313 499.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

• Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
• Hotline:  0972 313 499
• Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
• Email: tomhumhoanglong@gmail.com