GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỊT CỪU SẼ KHIẾN BẠN NGẠC NHIÊN

Thịt cừu là một loại thịt đỏ phổ biến. Thịt cừu là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, chứa đầy đủ protein, chất béo lành mạnh và nhiều loại vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Bài viết này sẽ phân tích các giá trị dinh dưỡng đầy đủ của thịt cừu và lý do tại sao thịt cừu lại là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất ?

Thịt cừu là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt cừu sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Giá trị dinh dưỡng của thịt cừu rất ấn tượng; Thịt cừu có thành phần dinh dưỡng rất lành mạnh và nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó là một nguồn đáng kể của vitamin B, kẽm và selen.

 

Lựa chọn sườn cừu Úc ngon là bí quyết để có hương vị hoàn hảo

 

Nguồn chất béo đa dạng


Thịt cừu là hỗn hợp của chất béo và protein. Một khẩu phần thịt cừu nướng 3,5 ounce (100 gram) cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

Năng lượng 243 kcal

Carbohydrate 0 g

Chất xơ 0 g

Đường 0 g

Chất béo 13,5 g

Chất béo bão hòa 5,6 g

Chất béo không bão hòa đơn 5,7 g

Chất béo không bão hòa đa 1,0 g

Omega-3 190 mg

Omega-6 730 mg

Chất đạm 28,4 g

Chất béo cừu chủ yếu đến từ chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn. Trong số các axit béo, axit oleic chiếm ưu thế nhất. So với hầu hết các loại thịt, thịt cừu cũng có hàm lượng omega-3 cao hơn nhiều.

 

Biến tấu với sườn cừu úc sốt caramel

 

Nguồn vitamin quan trọng trong thực đơn của bạn


Thịt cừu là một nguồn tuyệt vời của vitamin B – đặc biệt là vitamin B12.

Vitamin B12 38%

Vitamin B3 27%

Vitamin B2 11%

Vitamin B5 6%

Vitamin K2 5%

Vitamin B6 5%

Folate 4%

Vitamin B1 3%

Vitamin E 1%

Món đùi cừu hầm với muối kosher và hạt tiêu đen

 

Khoáng chất đa lượng và vi lượng vô cùng phong phú


Thịt cừu rất giàu khoáng chất, đặc biệt là sắt, phốt pho, selen và kẽm.

Lượng khoáng chất (Gam /% RDA)

Kẽm 51%

Selen 44%

Phốt pho 17%

Sắt 12%

Kali 7%

Đồng 6%

Magiê 5%

Natri 3%

Canxi 2%

Mangan 1%

 

Thịt cừu là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, chứa đầy đủ protein, chất béo lành mạnh và nhiều loại vi chất dinh dưỡng. Nhìn chung, thịt cừu có thể là lựa chọn thịt tốt nhất cho những người đang tìm kiếm những lợi ích sức khỏe nhất. 

 

Thịt cừu được đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh đông tại Hải Sản Hoàng Long

 

Tại Hải Sản Hoàng Long có cung cấp các loại thực phẩm tươi sống nhập khẩu trong đó sườn cừu non Úc với độ tươi ngon hấp dẫn cùng với giá thành rất tốt. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay nếu bạn đang đang có nhu cầu thưởng thức nhé.

Xem thêm nội dung: NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHOẺ KHI ĂN THỊT CỪU