Bò Fuji

Thịt bò Fuji được chế biến từ phần thăn lưng ngon nhất của những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc. Thịt thăn ngoại bò Fuji nguyên khối được chọn lựa từ những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế đem đến hương vị tuyệt hảo, là một lựa chọn rất phù hợp với gia đình, phù hợp với khẩu vị của mỗi người không những thế còn phù hợp túi tiền.

Bò fuji có đặc điểm gì nổi bật

Thịt bò Fuji là một lựa chọn rất phù hợp với gia đình, phù hợp với khẩu vị của mỗi người không những thế còn phù hợp túi tiền với chất lượng tốt và hương vị tuyệt vời không kém cạnh các loại bò đắt tiền khác.

Thịt bò Fuji được lấy từ phần thăn lưng bò với quy trình chọn giống bò, vùng cỏ, nước uống vô cùng nghiêm ngặt.

Đặc trưng của bò Fuji là những vân mỡ cẩm thạch trải đều giữa thớ thịt giúp miếng thịt mềm mại khi thưởng thức.

Thay vì lựa chọn những loại bò đắt tiền thì kỹ thuật tạo nên miếng bò Fuji đem đến nhiều lựa chọn cho thực khách mà vẫn đảm bảo hương vị, chất lượng món ăn.

Lợi ích sức khỏe khi thưởng thức thịt bò Fuji

Thịt bò cơ bản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ và hệ miễn dịch. Riêng thịt bò Fuji thì lượng dinh dưỡng mang theo cao cấp 1,5 đến 2 lần so với thịt bò bình thường mà còn cung cấp đầy đủ các vitamin thiết yếu, các chất khoáng và không gây béo phì khi dùng nhiều.

Hàm lượng protein chất lượng cao

Trong protein của thịt bò chứa hầu hết các acid amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể của bạn, đặc biệt là khối lựơng cơ bắp

Thịt bò rất giàu Linoleic

Thịt bò chủ yếu bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn, có lượng tương đương nhau. Các axit béo chính là axit stearic, axit oleic và axit palmitic. Ngoài ra trong thịt bò cũng như các loại động vật nhai lại có thêm loại chất béo chuyển hóa đặc trưng của động vật nhai lại, có tên là acid Linoleic (CLA), có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch. 

Nguồn loại vitamin và khoáng chất

Các loại vitamin và khoáng chất  có nhiều trong thịt bò như B12, kẽm, selen, sắt, niacin và vitamin B6 đem đến những lợi ích khác nhau đối với sự hình thành máu, não và hệ thần kinh, tim mạch. Đặc biệt là khoáng sắt trong thịt chủ yếu ở dạng heme, được hấp thụ rất hiệu quả. 

Thịt bò có nhiều chất chống oxy hóa

Creatine có trong thịt bò có lợi cho sự phát triển và duy trì cơ bắp. Taurine quan trọng đối với chức năng của tim và cơ bắp. Axit linoleic liên hợp CLA là một chất béo chuyển hóa tốt cho tim mạch.

Thịt bò Fuji có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Lẩu bò, Bò nướng, Bò áp chảo, Bò làm steak, Bò xiên. Hôm nay, Hải sản Hoàng Long mách bạn công thức món bít tết bò Fuji chuẩn vị Nhật

Mách bạn công thức món bít tết bò Fuji chuẩn vị Nhật

Nguyên liệu:

2 miếng bít tết bò Fuji (180gr – 220gr/ miếng/ người)

1-2 tép tỏi

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh rượu Sake

2 muỗng canh nước

Muối và hạt tiêu trắng, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Chuẩn bị

Xắt tỏi thành từng miếng mỏng. Sau đó trộn sốt gồm có: đường, nước tương, rượu Sake, nước vào bát để làm nước sốt.

Bước 2: Chế biến

Bò Fuji mua về cần rã đông bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước. Rắc muối và hạt tiêu lên miếng bít tết.

Làm nóng chảo ở mức nhiệt cao vừa. Cho dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho tỏi đã cắt lát vào, đảo đều cho đến khi chuyển sang màu cánh gián và có mùi thơm. Cho tỏi ra khỏi chảo.

Cho bít tết vào cùng chảo vừa sử dụng và chiên khoảng 2 phút mỗi mặt hoặc độ chín tùy vào sở thích của bạn. Rưới nước sốt phủ đều khắp miếng bít tết và sau đó lấy bít tết ra khỏi chảo.

Đặt bít tết ra đĩa, rưới nước sốt đã được đun lên trên. Sau đó rắc tỏi lên trên để trang trí. Bạn có thể thưởng thức bít tết bò Fuji cùng với bánh mỳ, khoai tây chiên, khoai tây nghiền, hoặc salad.

Mua thịt bò Fuji tại Hải Sản Hoàng Long

Thịt bò Fuji tại Hải Sản Hoàng Long được nhập khẩu chính ngạch với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất và dấu kiểm định của Chi Cục Thú Y. Liên hệ ngay để được thưởng thức những món ngon chất lượng từ thịt bò Fuji cũng như thịt bò ba chỉ Mỹ, Top Blade bò Mỹ, Thịt vai bò Mỹ,… được lựa chọn kỹ càng với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Thịt bò Fuji tại Hải Sản Hoàng Long đang được bán với giá 790.000 đồng/kg.

Hướng dẫn bảo quản thịt bò Fuji: 

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 0 đến 4°C (tối đa 48 tiếng) hoặc chế biến trong ngày.
• Trong trường hợp chưa sử dụng ngay, Quý khách vui lòng bảo quản thịt ở ngăn đá tủ lạnh.

Mọi thắc mắc và nhu cầu cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

• Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
• Hotline: 0972 313 499
• Email: tomhumhoanglong@gmail.com