Học cách chế biến món sườn bò Mỹ nướng BBQ đãi gia đình

Nội dung bài viết

1 Nguyên liệu
2 Cách chế biến
3 Mua sườn bò Mỹ tại Hải Sản Hoàng Long

Sườn bò Mỹ với phần thịt xen lẫn mỡ béo ngậy hấp dẫn khi nướng cùng các loại gia vị và rau củ quả chắc chắn không thể bỏ lỡ dịp cuối tuần quây quần bên gia đình. Học cách chế biến món sườn bò Mỹ nướng BBQ đãi gia đình ngay sau đây cùng Hải Sản Hoàng Long nhé.

Nguyên liệu

1kg sườn bò Mỹ
Xốt nướng: 3-4 thìa nước sốt BBQ, 3 mcp mật ong, 1 mcp tiêu, 2 thìa cà phê muối, 1 mcp bột nêm, 1 mcp ớt bột, 1 mcp bột tỏi, 1 thìa rượu trắng, 1 muỗng canh dầu ăn.
Rau nướng cùng: cà tím, nấm kim châm, ớt chuông, đậu đũa hoặc hành tây.
Rau ăn kèm: rau xà lách, rau diếp cá, rau cải mèo, cải cay…

Cách chế biến

Sơ chế sườn bò

✔️ Sườn bò mua về rửa sạch rồi thấm khô. Bạn có thể để nguyên tảng hoặc cắt thành từng phần nhỏ. Đối với sườn bò đông lạnh bạn cần lưu ý hạn sử dụng của sản phẩm, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng và rã đông đúng cách để món ăn ngon hơn.

Làm sốt ướp

✔️ Cho vào tô các nguyên liệu sau đây: 3-4 thìa nước sốt BBQ, 3 mcp mật ong, 1 mcp tiêu, 2 thìa cà phê muối, 1 mcp bột nêm, 1 mcp ớt bột, 1 mcp bột tỏi, 1 thìa rượu trắng, 1 muỗng canh dầu ăn.

Ướp sườn

✔️ Cho sườn vào 1 cái tô to sau đó đeo bao tay rồi cho nước sốt đã trộn đều vào sườn. Xoa bóp đều khắp miếng sườn cho nước sốt bám đều và ngấm gia vị, dùng màng bọc để bọc kín tô đựng sườn và cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể cho sườn vào túi nilon ướp sườn qua đêm cho thấm đẫm gia vị.

Nướng sườn

✔️ Chuẩn bị lò nướng ngoài trời. Xếp sườn lên bếp nướng, cứ 15 phút bạn mang ra quét đều 1 lớp nước sốt lên 2 mặt sườn rồi cho vào nướng tiếp. Cứ như vậy nướng cho tới khi 2 mặt sườn chín vàng đều và có màu vàng nâu, bóng là sườn chín. Các loại rau củ nướng kèm đuợc xếp lên bếp cùng lúc.

✔️ Các loại rau củ ăn kèm đồ nướng có thể kể đến như rau xà lách, rau diếp cá, rau cải mèo, cải cay… được sử dụng để cuốn cùng với món sườn nướng hoặc ăn sống trực tiếp.

Mua sườn bò Mỹ tại Hải Sản Hoàng Long

Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt bò Mỹ trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối thịt bò Mỹ các loại tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm nhập khẩu chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

===>> Mua sườn bò Mỹ tại đây

===>> Mua thịt bò ba chỉ Mỹ tại đây

===>> Mua Top blade bò Mỹ tại đây