Trong các loại hải sản nhập khẩu hiện nay, Tôm hùm Canada là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích nhờ trọng lượng khủng, thịt tôm chắc ngọt với giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, là nguồn bổ sung đạm, canxi rất có lợi cho sức khỏe.
Từ tôm hùm bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, bắt mắt mà không cần quá cầu kỳ trong khâu chuẩn bị và thực hiện.
Trong bài viết dưới đây, Hải sản Hoàng Long muốn giới thiệu đến bạn đọc một công thức chế biến tôm hùm khá đặc biệt so với thông thường: Tôm hùm sốt mayonnaise với trái cây thập cẩm, rất thích hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi tại nhà, vừa thanh mát lạ vị, lại vừa nói không với dầu mỡ.
Mời bạn đọc tham khảo nhé:
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
1️⃣Tôm hùm tươi đã được làm sạch
2️⃣Sốt mayonnaise 60g
3️⃣Trái cây các loại (lê, dưa hấu, thanh long,…) 350g
4️⃣Gia vị
CHẾ BIẾN TÔM HÙM SỐT MAYONNAISE VỚI TRÁI CÂY THẬP CẨM
▶️ Hấp sơ tôm hùm vừa đủ chín, mục đích là để lọc lấy thịt tôm dễ dàng hơn, do đó cũng không nên hấp quá lâu sẽ làm tôm mất nước và bớt vị ngọt. Nhẹ nhàng rạch thân tách lấy thịt tôm, giữ lại vỏ, để riêng phần đầu. Thịt tôm cắt thành những miếng vuông 1cm.
▶️ Rửa sạch trái cây, gọt vỏ và cũng cắt thành những miếng vuông 1cm.
▶️ Trộn đều hỗn hợp gồm thịt tôm, trái cây, sốt mayonnaise, nên thêm gia vị cho vừa ăn.
▶️ Cho hỗn hợp trên vào lại vỏ tôm, bỏ lò nướng khoảng 10 phút là có thể lấy ra thưởng thức.
Tôm hùm sốt mayonnaise với trái cây thập cẩm là sự hòa quyện giữa thịt tôm tươi ngọt, sốt mayonnaise béo ngậy cùng vị trái cây ngọt thanh tạo nên một món ăn hấp dẫn đặc biệt, khó có thể chối từ.
Hải sản Hoàng Long chúc bạn sẽ thực hiện thành công món ăn ngon lạ miệng này nhé và đừng quên dành thời gian theo dõi các bài viết trên website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích mỗi ngày.
Mọi thắc mắc và nhu cầu cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long(www.haisanhoanglong.com)
- Hotline: 0972 313 499
- Email:tomhumhoanglong@gmail.com