Thịt bò Mỹ, Tin Tức
Bật mí cách làm món sườn bò Mỹ nướng ngon tuyệt chuẩn vị Hàn
Nội dung bài viết
Là tín đồ của thịt bò Mỹ bạn chắc chắn đã có một lần được thử qua món sườn bò Mỹ nướng. Đây la một trong những món ngon đuợc nhiều nguời yêu thích với phần thịt ngon ngọt, béo ngậy cùng nước sốt đậm đà. Có rất nhiều công thức sốt giúp cho thịt bò có hương vị đặc trưng. Hôm nay, Hải Sản Hoàng Long sẽ bật mí cho bạn cách ướp và nướng sườn bò Mỹ ngon tuyệt chuẩn vị Hàn nhé.
Nguyên liệu
- Sườn bò Mỹ
- Tỏi, sả, hành khô, gừng
- Sữa tươi, cari
- Nước ép táo hoặc lê
- Dầu hào, nước tương, hạt tiêu
- Mật ong, rượu trắng, đường
Cách ướp sườn bò Mỹ nướng
1️⃣ Sơ chế
Thịt bò Mỹ mua tại các cửa hàng thực phẩm có uy tín để đảm bảo chất lượng. Sau khi rã đông thịt sườn bò Mỹ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn ( Hoặc để nguyên dải sườn bò để khi vừa ăn vừa cắt).
Lưu ý: Rã đông thịt sườn bò Mỹ đúng cách (rã đông bằng ngăn dưới tủ lạnh hoặc bọc kín trong nilon ngâm trong chậu nước, tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc cho lên bếp đun ở nhiệt độ cao.)
Hành tím, tỏi, gừng cạo sạch vỏ, đập dập, băm nhỏ. Sả cắt bỏ gốc, bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.
Xem thêm cách chọn thịt bò ngon tại đây
2️⃣ Làm sốt ướp
đây là công đoạn quan trọng nhất quyết định đến sự thành công của món sườn bò Mỹ nướng. Bạn cần chuẩn bị một cái tô rồi cho vào 1mcp cà ri, 1 muỗng canh xì dầu, 1mcp rượu trắng, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 mcp dầu hào, hành khô, tỏi, sả, gừng đã băm nhuyễn vào, cho thêm một chút mật ong để hỗ hợp được sánh hơn, nước ép nửa trái lê hoặc táo, sau đó dùng đũa khuấy đều.
Một chút rượu gạo, rượu trắng, nước ép táo hoặc lê vào hỗn hợp ướp thịt sẽ làm cho miếng sườn bò Mỹ ngấm đều gia vị, thơm, mềm hơn và khi nướng sẽ dậy mùi hơn.
3️⃣ Ướp thịt
Cho miếng sườn vào hỗn hợp ướp trong 1 -2 giờ cho thấm. Nước ép lê, táo giúp cho thịt có mùi thơm, mềm hơn khi nướng.
Các bước nướng sườn bò Mỹ
1️⃣ Sườn bò sau khi ướp bạn lấy ra và nướng chín. Bạn có thể nướng bằng vỉ, bằng lò vi sóng hoặc dùng chảo gang dày, có độ nóng cao để nướng sườn bò. Nhưng chú ý là phải lật liên tục để tránh sườn bò Mỹ nướng bị cháy.
===>> Nếu bạn chưa biết mua thịt bò Mỹ ở đâu thì có thể tham khảo tại Hải Sản Hoàng Long nhé.
2️⃣ Sườn bò Mỹ nướng có thể ăn kèm với rau sống, xà lách, dưa chuột…Sườn bò Mỹ sau khi nướng chín có mùi thơm đặc trưng của thịt bò hòa cùng với mùi thơm của gia vị, Miếng sườn bò ngấm đều gia vị, đậm đà, có độ mềm vừa phải. Màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác.
Trên đây là cách ướp sườn bò chuẩn vị Hàn mà bạn có thể thực hiện tại nhà cùng những nguyên liệu đễ tìm kiếm. Chúc các bạn thành công.
Mua sườn bò Mỹ chất lượng ở đâu
Sườn bò Mỹ bạn có thể mua tại các cửa hàng chuyên bán thịt nhập khẩu, hệ thống các siêu thị lớn,… ngoài ra bạn cũng có thể chọn mua online tại các trang web bán hàng.
Dù cho bạn có mua sắm bằng hình thức nào thì hãy chọn những địa chỉ uy tín. Khi mua kiểm tra sản phẩm phải được đóng gói đảm bảo, có đầy đủ các chỉ tiêu về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng.
Bạn có thể tham khảo mua sản phẩm sườn bò Mỹ uy tín tại Hải sản Hoàng Long với giá thành rất phải chăng cùng sản phẩm có chất lượng tốt và được nhiều người tin dùng. Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt bò Mỹ trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm, hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.
Giá bán sườn bò Mỹ tại đây là 590.000 đồng/kg.
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long (www.haisanhoanglong.com)
- Hotline: 0972 313 499
- Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
- Email: tomhumhoanglong@gmail.com
Bổ sung thêm công thức sườn bò Mỹ nướng sa tế cho thực đơn thêm phong phú